栃木県那須塩原市 × るるぶキッチン、「みるくフェア」を期間限定開催

栃木県の那須塩原市役所は、那須塩原の特産品である「那須塩原牛乳」や「那須和牛」をふんだんに使用したメニューを提供する「みるくフェア」を、東京・新宿の「るるぶキッチン」にて開催すると発表した。

また、フェアの一環として、那須塩原と那須のチーズ職人たちと共に体験する「チーズワークショップ」を、2026年1月17日・18日の2日間限定で実施する。


今回、那須連山の麓に広がる那須塩原の豊かな大地で育まれた、おいしい乳製品や地元食材を贅沢に使用した期間限定メニューを提供する。

オリジナルランチメニューである「ごろごろ那須和牛のクリームシチュー」は、那須塩原牛乳と那須和牛、地元産ぶなしめじを使用。大きめにカットした具材で食べ応え抜群の、コク深いシチュー。

また、「那須塩原牛乳と春菊のトロトロ揚げ出し豆腐」は、好評につき復刻した「牛乳豆腐」に、春菊とチーズの素揚げを合わせた一品。

●那須塩原市産食材活用「オリジナルランチメニュー」
開催期間：2026年1月4日（日）～ 1月31日（土）
場所：るるぶキッチン（東京都新宿区新宿3丁目17-7 紀伊國屋書
　　　店新宿本店地下1階）

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）

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