まちづくりニュース
 まちづくりニュース

地域の製麺所×フードアップサイクルに挑戦するカスタムうどんストア『1000REN』が、クラウドファンディングをスタート!

新着ニュース30件






























地域の製麺所×フードアップサイクルに挑戦するカスタムうどんストア『1000REN』が、クラウドファンディングをスタート!

このエントリーをはてなブックマークに追加




株式会社バチスカーフは、東京都墨田区京島に計画中の、フードアップサイクルに挑戦するカスタムうどんストアと製麺所「1000REN」を立ち上げるにあたり、4月10日(月)よりクラウドファンディングを開始した。

募集期間は8月17日までとなっており、実行確約型のAll-In方式でのスタートだ。

まちづくり

コミュニティ拠点にもなる、地域の製麺所に
今回のプロジェクトでつくるものは、①規格外野菜を練り込んだうどん製品とECショップ、②毎日でも楽しめるカスタムうどんの実店舗、③コミュニティ拠点にもなる地域の製麺所。

EC販売するプロダクトに使う規格外野菜パウダーを練り込んだ麺を製麺した後、すぐに茹でて瞬間冷結する。これにより、麺の保存状態に左右されることなく、味や色、そして栄養素を損なうことなく、家庭で誰でも美味しく健康的なうどんを楽しむことができる。

また、実店舗で販売するうどんは、麺だけではなくスープとメインとなる具材を自由に選ぶことができる。

【プロジェクトの概要】
プロジェクト名:街の先輩の想いを引き継ぎ始動!地域の製麺
        所×フードアップサイクルに挑戦する、カス
        タムうどんストア『1000REN』をつくる
プロジェクトページ: https://motion-gallery.net/projects/1000ren
実施期間:4月20日(木)から8月17日(木)の119日間
起案者:株式会社バチスカーフ

            (坂土直隆)
Amazon.co.jp : まちづくり に関連する商品



  • 全国古家再生推進協議会が、「古家再生投資・空き家活用セミナー」を、オンライン開催】(6月25日)
  • 福島市で、国際未確認飛行物体研究所設立3周年記念「UFOの日千貫森まつり」開催(6月17日)
  • 食を通してまちのテーブルと地域をつなぐプロジェクト、「Sato alla Tavola」ローンチ(6月3日)
  • ヒトカラメディア、東京都の離島で、島の課題解決に挑むスタートアップ募集!(5月26日)
  • 日本清酒発祥の地・奈良で、県産食材と地酒を楽しむ1日限りの、宿泊者限定イベント開催(5月19日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    東北地方太平洋沖地震の寄付サイト一覧
    ジャストギビング(マッチング寄付)
    Yahoo! 基金
    GROUPON(マッチング寄付)
    T-SITE(Tポイント)
    mixi
    GREE
    モバゲータウン
    アメーバピグ
    記事検索
    アクセスランキング トップ10










    特集
    お問い合わせ