徳島県・上勝町・サンスターがヘルスツーリズムを共創

徳島県、徳島県勝浦郡上勝町、サンスターグループは、徳島県、上勝町の観光資源や食材と「サンスター心身健康道場」式健康法を組み合わせ、楽しい旅の記憶とともに健康法を体得するヘルスツーリズム「健康道場ツアー ～阿波遍路と葉っぱのまち 徳島・上勝コース～」を共同開発した。
　
この取り組みは、徳島県が、徳島にハブラシ工場を持つサンスターに協力要請したもの。

日本料理に添える「つまもの（葉っぱの飾り）」の出荷額が日本一で、豊かな自然を持ち、町を挙げた環境整備、人材育成に積極的であった上勝町がツアーの実施地に選ばれて進められた。

ツアー開発では、サンスターの「健康道場ツアー」で実施している、宿泊型健康指導や、ヘルスツーリズム、低カロリーでおいしい玄米菜食のメニュー開発などのノウハウを伝授し、上勝町が自立的・持続的にヘルスツーリズムを運営できる体制の構築を目指した。

ツアーでは、月ケ谷温泉「月の宿」を基点に、地元の食材を活かした玄米菜食の食事、多彩な自然とエクササイズで癒される健康ウォーキング、食習慣アンケートを基にした個別栄養指導を行う。

開催日は、第1回2019年5月24日（金）～25日（土）で、春・秋1回ずつ開催予定。　　　　　　　　　　　（慶尾六郎）

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