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静岡で自慢の料理を提供するウィーク 5月15日まで開催（静岡県）

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静岡で自慢の料理を提供するウィーク 5月15日まで開催（静岡県）

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静岡で自慢の料理を提供するウィーク 5月15日まで開催（静岡県）

　2011年5月2日 09:00　

「八十八夜」をテーマに腕をふるう料理人たち

静岡県が「ふじのくに食の都づくり仕事人」が腕を振って作り上げた自慢のグルメ、スイーツを提供するイベントが開かれている。題して、第2回「食の都仕事人ウィーク」。15日まで開催されている。

今回のテーマは「八十八夜」。

静岡県では、県産の食材がいかに素晴らしいかを伝えて、「ふじのくに」の食文化の振興に貢献する料理人、菓子職人ら200人を「ふじのくに食の都づくり仕事人」とし、昨年11月に表彰したばかり。

130店舗で県産食材のグルメやスイーツを提供

そして今回、この中で130人が参加。期間中、東京都内1店舗を含む130店舗で、お茶をはじめ、初夏の静岡県産食材を使ったグルメ、スイーツなどを販売するという。

このイベントに参加する仕事人、店舗、料理などの名称をはじめ、使う主な県産食材、価格、期間中の特典などの情報は、以下の静岡県のホームページに掲載している。リーフレットもPDFでダウンロードできる。

【AKI 執筆】